Рыба берш

Традиционными обитателями пресноводных водоемов являются окунь, карась, карп и щука. Среди более редких подводных жителей можно отметить рыбу берш. В центральной части российских регионов она более известна под народным названием «волжский судак».
Берш относится к отряду окуневых обитателей водоемов. Это хищная рыба, предпочитающая охотиться, находясь в числе стаи.
Рыба имеет довольно крупные размеры. Многие ее называют «составной» рыбой, т.к. во внешнем виде хищника присутствует много черт от окуня и судака. Различить берша среди других подводных хищников можно по характерному выступающему горбу на спинке. Еще одной отличительной особенностью берша является большой размер глаз.
Средняя длина взрослой рыбы обычно составляет не более 30 см при значении веса около полутора кг. Однако в регионе Поволжья можно встретить более крупные экземпляры, длина туловища которых обычно превышает полметра. Вес таких особей составляет не менее 2,5 кг.
По степени вкусовых качеств берш значительно проигрывает судаку. Поэтому зачастую рыбаки игнорируют такой улов.
Наибольшим ареалом его распространения принято считать окрестности Волги. По неофициальным сведениям встретить берша можно и на Урале.
Берш – хищник, любящий пресные водоемы. Обычно он старается обитать как можно ближе к поверхности дна, где ищет источник пропитания. Берш питается мальками различных рыб. Молодые особи в поисках пропитания часто поднимаются в верхние слои водоема, а взрослые предпочитают кормиться в придонной низменности в окрестностях русел рек. Активным временем для кормления берша являются ранее утро. Также на поиски пищи берш может отправиться и в вечернее время.